The Balvenie 12 Y.O. Stories The Sweet Toast Of American Oak
The Sweet Toast Of American Oak to pierwsza whisky z serii The Balvenie Stories. Została stworzona przez Kelsey McKechnie, uczennicę samego Davida Stewarta, mistrza słodowego z destylarni Balvenie. Słodsza i jeszcze bardziej owocowa, The Sweet Toast of American oak jest starzona 12 lat w beczkach po Bourbonie. Następnie jest przelewana do wolno wypalanych beczek z dziewiczego dębu amerykańskiego, aby nabrać jeszcze głębszego smaku i aromatu. Rezultatem jest rozkosznie złożona whisky z nutami kandyzowanych owoców, kokosa i delikatnej wanilii.
Smak kandyzowanej skórki pomarańczy i cytryny, waniliowej krówki, toffi, po których następują warstwy miodu kwiatowego, trochę roztopionego brązowego cukru i przypraw dębowych na końcu.